商人の水辺 [ホテル]

リーガロイヤルホテルのブッフェレストラン、水辺。

広い室内プールを見下ろす、水辺のレストラン。
朝早いので、プールに人はまばら。

洋食,和食、十分な品揃え。

エッグステーションはなく、すべてセルフサービス。
コーヒーも自分で。

サラダに、ハム。
ドレッシングやトッピングが多く。
バルサミコ酢やオリーブオイルを自分の好きな
分量で使える。
塩,コショウも置いてあるので、お好きにどうぞ。

オムレツとベーコンとソーセージ。

ホットミールから、豆と牛肉の煮込み。
肉がホロホロと崩れる柔らかさ。

パンケーキとフルーツ,ヨーグルト。

ペストリーも数種類。

テーブルには、席番号のプレートと、
セルフサービスを知らせるプレート。
塩も砂糖も、何も置いていない。
食器は、自分で返却コーナーへ。

さすが、商人の町、合理的でシンプルなサービス。


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