パスタと燃えるツリー [グルメ]

大阪、梅田のハービスプラザとハービスプラザENT
ターミナル駅の傍にあり、高級ブランド店が入っている。
東京の
丸ビル新丸ビルの大阪版という印象。
ザ・リッツ・カールトン大阪も隣接し、ハイクラスのお買い物ができる一角。

ENTの5階にあるイタリアン、マーレ クッチーナ

白いドーム型の天井が、広さを感じさせる明るい店内。
前菜をサラダ,メインをパスタとして、アラカルトで注文する。
サラダは、パルミジャーノが、たっぷり、ふり掛けてあるのでコクがある。
新鮮な野菜が、オリーブオイルでまとまって、
何気なく盛ってあるようで、丁寧な仕事。

パスタは、ホタテとウニのパスタ。

熱々のパスタに、半生のホタテが、おいしい。
ウニは後から添えていて、パスタの温かさと、
ひんやりしたウニが、いい組み合わせ。

イタリアンなので、エスプレッソに砂糖を多めに入れて、
ドルチェにする。

吹き抜けのホールには、大きなツリー。
オペラハウスのような、重厚な作りの内装に負けない、
真っ赤なツリーは、華やか。
燃える炎のような、情熱の赤いツリー。


nice!(2)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 2

コメント 1

雰囲気のよさそうな所ですね。
メリークリスマス・イブ!
by (2007-12-24 10:02) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0