雨上がりの汐留 [ホテル]

ロイヤルパーク汐留タワー(2013年10月からロイヤルパークホテル ザ 汐留で朝食。
昨夜の雨が上がり、雲間から朝日が時折差し込む。
 

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新橋駅からのアクセスも良く、
欧米のビジネスマンが多い。
グレープフルーツとパセリのヘルシーなジュースは、
苦味がなく、非常に飲みやすいドリンク。

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窓の外には、シャープな鋭角が近代的なカレッタ汐留

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カレッタ汐留の向こうに日本の食を支える築地市場

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コンラッド東京のプールやレストランも見える。

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朝食は、24階のハーモニー。
ここの朝食の特徴は何と言っても、エッグステーションにある
数種類のソース。

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早速、プレーンオムレツを作ってもらう。
手早くオムレツが出来上がる。
トリュフと洋ネギのクリームソースを、たっぷり掛ける。

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トリュフの風味は卵とよく合う。
秋を感じる贅沢なソース。

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もうひとつオムレツを注文。
こちらは、チーズのソース。
豊かなコクがおいしい。
他にトマトソースなどがあるので、好みに合わせて味を選べる。

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サーモンや野菜。
どれも、ひと手間加えたおいしいものばかり。
ゆで卵を細かくしたトッピングの下にポテトサラダ。

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サーモンにケッパーと野菜たち。

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パンは山盛りになっていて、どれを選ぶか迷ってしまう。

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サクサクのクロワッサン。

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風味豊かなブリオッシュ。

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丁寧にカットしたフルーツやヨーグルト。

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甘いメロンとパイナップルを中心に。

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ペストリーも数種類あるので、中にチョコレートを巻き込んだペストリー。

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安心していただける朝食。
洗練されたスマートなホテルでありながら、
老舗のロイヤルパークホテルの朝食を思い出す
丁寧な仕事の料理たち。

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おっくー

この前宿泊した パークホテルもよかったけど
ロイヤルパークもよさそうですね~。
次回、ゆっくり泊まれるときはロイヤルパークにしようかな~
by おっくー (2008-10-19 23:28) 

vivian

トリュフソースのオムレツって贅沢ですね"^_^"
あれもこれも食べたい~~~と
思える、ホント安心出来るホテ朝ですね(^^♪
私はデザートに辿り着くまでに苦しくなりそうです^_^;
by vivian (2008-10-20 21:12) 

粉

熱々の卵料理を出してくれるホテルは
いいですよね~!
オムレツがムショーに食べたくなりましたっ。
by 粉 (2008-10-21 00:56) 

gorosan5670

>粉さん
ロイヤルパークホテルのオムレツ、
おいしかったですよ。
中はトロトロ、ソースも選べて、
お奨めの朝食です。
by gorosan5670 (2008-10-25 06:17) 

gorosan5670

>vivianさん
野菜などのサイドメニューが丁寧に
作っていて、さすがロイヤルパークホテル
という感じでした。
早朝、東京に着いた時に
よく利用するレストランです。
by gorosan5670 (2008-10-25 06:23) 

gorosan5670

>おっくーさん
新橋駅から徒歩数分で便利ですよ。
パークホテルやコンラッド東京とは
お隣くらい近い場所ですね。
by gorosan5670 (2008-10-25 06:32) 

gorosan5670

>takemovieさん
nice!、ありがとうございます。
by gorosan5670 (2008-10-25 06:33) 

gorosan5670

>ぐすさん
nice!、ありがとうございます
by gorosan5670 (2008-10-25 13:34) 

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