降ってきたシャンデリア [ホテル]

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東京駅に誕生したシャングリ ラ ホテル東京
あいにくの雨模様。
丸の内トラストタワー本館の上層階がホテルになっている。

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1階のエレベーターホールには、豪華なシャンデリア。

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親切なスタッフが1階から朝食がいただける、
Piacere(ピャチェーレ)
まで案内してくれる。

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館内のあちこちにシャンデリア。

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調度品や小物が、オリエンタルな雰囲気。

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東京駅に隣接したビル、ならではのこの景色。

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ゲストの多くは日本人。
裕福で品のある年配の御夫婦が多い。

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贅沢な刺繍を施した厚めのナプキン。
高級ホテルの朝食に相応しい。

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朝食はアラカルトの他にコースが5つ。

【コンチネンタル】
 フルーツジュースのセレクション
 クロワッサン,デニッシュ各種 マフィン,トースト
 バター,ジャム,蜂蜜
【ヨーロピアン】
 バーチャーミューズリ ヘーゼルナッツと季節のベリーをのせて
 ハムとチーズのプラッター
 イベリコハム,熟成サラミ,モルタデラ
 ブリードモー,グリュイエール,ブルサン
【和朝食】
 煮物のセレクション
 焼き魚,味噌汁,納豆,漬物,海苔,御飯
 フレッシュフルーツ
【アメリカン】
 お好みの卵料理(二ヶ卵)お好みのつけあわせを添えて
 ポテトケーキ,トマトのグリル,マッシュルームのソテー,アスパラガス
 ベーコン,ソーセージ(ポーク、仔牛またはチキン)
【オリエンタル】
 鶏胸肉または白身魚の中華粥
 ピータン,ローストピーナッツ,スプリングオニオンと野菜のピクルス
 春巻,醤油風味の焼きそば

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最初にフレッシュジュースを選ぶことができる。
珍しいメロンのフレッシュジュース。
グラスを傾けるとメロンの香り。
甘さが上品で、メロンの味がきちんと出ていて後味もスッキリ。
おいしいので、お替りをお願いした。

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お粥のオリエンタルと、定番のアメリカン、
迷った末にアメリカンにする。

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かわいいバスケットに、パンとペストリーが盛り付けられている。
クロワッサンはもちろん、どれも香りがいい。
鼻に抜けるパンの香りは、朝の気分。

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美しいプレーンオムレツに、
付け合せは贅沢にすべて付けてもらった。

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燻製具合がいいベーコンの塩味でオムレツを。

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添えられたケチャップの小皿とスプーンは
どこか中華、オリエンタルな雰囲気。

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パンのバスケットの奥にあったマフィンもおいしい。
コーヒーをお替りして、上品な甘さを楽しむ。

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開業して数ヶ月、サービスも不安なく安心して食事ができた。
絶好の立地に、おいしい朝食。
オリエンタルな雰囲気もなかなかで。
再訪したいホテルです。

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コメント 8

おっくー

さすが新しいホテル~。
ホテルもすてきですね~。

ちょっと見学(?)に行ってみようかな~?
by おっくー (2009-06-11 07:06) 

gorosan5670

>おっくーさん
ちょっと見学に行ってみて下さい。
新しいホテルはいいですよ。
洋朝食が良かったので、
次は、お粥の朝食にしたいですね。
by gorosan5670 (2009-06-11 20:51) 

vivian

gorosanさまは文章力があるので
香りや美味しさが伝わってきます♪
燻製したベーコン食べたいです♪

by vivian (2009-06-11 21:54) 

gorosan5670

>vivianさん
ベーコンの香りやパンの香り、
ちょっとしたことが、おいしさになりますね。
ソーセージや、粗くつぶしたジャガイモを
丸く固めたポテトケーキの塩加減も
良かったですよ。

by gorosan5670 (2009-06-12 05:18) 

youzi

シャングリラって、海外でしか行った事がありません。
朝食をホテルに食べに行くって言うのもいいですね。


by youzi (2009-06-12 15:50) 

gorosan5670

>youziさん
ホテルの朝食は、いいですよ。
高級ホテルに泊まってないのに、
泊まった気分になれます。
清清しい朝を過ごして気分転換になります。
ディナーはジャケットが必要でも、
朝はドレスコードが厳しくありません。
レストランの下見になります。
おいしかったらランチ→ディナーと楽しみましょう。
by gorosan5670 (2009-06-12 20:43) 

しんりゅう

遅くなったけど、来ましたよ~^^
ピャチェーレ、懐かしいなぁ…(既に遠い目^^;)
メロンのジュース、美味しいですよね。本当にメロンで、これはなかなか
他のホテルでもいただけないから、貴重ですし!
今度は是非オリエンタルの方も召し上がってくださいね。
お粥は中国系だけあってお勧めです♪
by しんりゅう (2009-06-14 01:24) 

gorosan5670

>しんりゅうさん
オリエンタルのお粥にするか、
迷いました!
まずは洋食で確認してからということで
お粥は次回のお楽しみ。
メロンジュースの出来は、
かなりのものですよね。
by gorosan5670 (2009-06-14 23:06) 

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