赤坂の朝は早い [ホテル]

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虎ノ門のホテルオークラ東京からも見える波打つ壁面の
ANAインターコンチネンタルホテル東京の朝食。

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ロビーからも外から直接でも出入りできるカスケイド。
朝食は、かなり早めの6時から。
朝食から夕食まで、1日中楽しめるダイニング。
座席数も、かなり多い。
夏休みということで、子供たちもたくさん。

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コーヒー用のミルクは、コーヒーミルクと普通のミルク両方を
テーブルに、あらかじめ用意。

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ブッフェボードは、長いオープンキッチンに沿って、かなりの品揃え。
構造上、何本かある丸い柱の周囲にも、たくさんの料理たち。
東京のホテルの中では品揃えランキングの、かなり上位に。

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オープンキッチンのほぼ中央のエッグステーションで、
プレーンオムレツとカリカリベーコン,ハーブ入りソーセージ。
フライドエッグや、ゆで卵や手を加えた卵料理もある。

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ミックスジュース,イチゴの入ったミネラルウォーター,麦茶など珍しいものから、
フレッシュオレンジジュース,豆乳,トマト,フルーツ,低脂肪ミルクなどなど。

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おもしろいメニューは、搾りたてのハチミツ。
たくさん並んだシリアルやパンの中に、シルバーの円筒形の器具。
受け皿をセットして、器具の上のボタンを押し込むとハチミツが出る仕組み。

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クロワッサンやマフィンに塗っていただく。

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和食のコーナーは、焼き魚など定番メニューに茶蕎麦や冷麦。
夏を意識した品揃え。
唯一ないのは中華系。
中華粥や点心はないが、それでも十分過ぎる。

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野菜やフルーツも手を加えたものから、
素材そのものを味わう赤,緑,黄ピーマン単体や、
調味料,ドライフルーツ,トッピング,各種ピクルス・・・

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そして、ハムや魚の燻製。
味のバリエーションも豊富で飽きさせない。
これなら、年配の方でも子供たちでも満足できる。

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フルーツのカットも丁寧で食べやすいポーションに揃っている。
3色のグレープフルーツも、きれいにカット。

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そして、フレンチトースト,パンケーキ,ワッフルの3種が揃う。
どこでも、どれかひとつ、またはふたつが一般的で、
3種揃うのは珍しい。

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ロビーの高い吹き抜けから、ガラスの板を滝が流れる。

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笹がそよぎ、立体的なロビーは変化のある演出。

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この夏休み、家族で楽しい朝食にお奨めのレストラン。

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しんりゅう

お久しぶりです!東京にいらっしゃってたんですね~
ANAインターコンはどことなく足が遠のいてしまっているんですが、
また72時間50%オフセールをやるみたいなので、次当たりは
狙ってみようかなぁ、って思ったりしているホテルのひとつです。
ここのプールも使ってみたいですし…
見た目に鮮やかなビタミンカラーが多いのもいいですね!
by しんりゅう (2009-08-02 23:13) 

gorosan5670

>しんりゅうさん
ご訪問ありがとうございます。
なかなか更新できなくて・・・
ANAと名の付くホテルは品揃えがたくさんですね。
今回はじめてホテルの中に入って、
広さにもビックリです。

近々、グランドハイアット東京の
グランドクラブの朝食、アップする予定ですよ。

by gorosan5670 (2009-08-04 07:30) 

youzi

おはようございます。
こんなに沢山のものが並んでいると
何を食べようか迷いますね~。
って言いながら、私は食べたい物を
端から取って食べてしまいます(^u^)
by youzi (2009-08-05 10:05) 

gorosan5670

>youziさん
こんなに種類が多いと驚きますね。
全種類を制覇するには連泊しないと・・・
丁寧な仕事をしている料理も多いので、
また行ってみたいですね。

by gorosan5670 (2009-08-09 04:05) 

おっくー

イチゴの入ったミネラルウォーター飲んでみたいです~
どんなお味でしたか?
by おっくー (2009-08-09 23:42) 

gorosan5670

>おっくーさん
イチゴのミネラルウォーターは、
見つけた時に、かなり期待しました。
が、味はミネラルウォーターでした・・・
香りや味が水に移るには、
もっとイチゴが必要ですね。
ビジュアルは良いと思いますよ。

by gorosan5670 (2009-08-13 23:36) 

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