焼き上がりは朝7時 [ホテル]

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ホテルオークラ東京、伝統のフレンチトースト。
本館ロビーのとなり、オーキッドルームで。
昨夜のうちに、あらかじめ7時に予約。

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ロビーの雰囲気と同様、高い天井と切子玉の照明。
広々した空間に洋と和のデザインが融合した格式あるデザイン。
白いテーブルクロスと、白い障子。

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ホテルの味、フレンチドレッシングで和えたサラダ。
美味しいコーヒー。

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テーブルにバターと、温めたメイプルシロップが運ばれる。
そして、主役のフレンチトーストが登場。

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黄金色の焼き色。
中央が、ふっくら盛り上がった見た目に美味しいフレンチトースト。

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ナイフを入れると、フワフワの食感。
軽くて、上品な甘さは、フレンチトーストの王様。

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食後は、ロビー隅のお気に入りのスペース。
障子に映る笹。
やわらかい灯りの中、寛いでからチェックアウト。

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コメント 7

baby_pink

ホテルオークラのフレンチトーストは
いつ見てもふっくらジューシーで品がありますね~♪
温められたメープル・・気配りのゆき届いたところ
さすが格式あるホテルですね。

サラダのドレッシングも一度味味わってみたくなりました。
by baby_pink (2010-03-06 07:41) 

youzi

フレンチトースト、とても美味しそうですね。
それだけを食べに行きたくなってしまいそうです。
by youzi (2010-03-06 20:21) 

ruriy

オークラの食事は美味しいですよね♪
久しぶりに行きたい気分になりました。
by ruriy (2010-03-06 20:41) 

gorosan5670

>baby_pinkさん
最高のフレンチトースト、
と言ってもいいかもしれませんね。
繊細な下準備と焼き具合は、
他でいただけない味ですね。
スタッフの行き届いたサービスも
魅力の、いいホテルですね。

>youziさん
オーキッドルームでは、
いつもフレンチトーストを食べるために行きますよ。
次回は他のメニューも試してみます。

>ruriyさん
さすが格式あるオークラ。
どのレストランも美味しいですね。
落ち着いた雰囲気や接客も魅力ですね。

by gorosan5670 (2010-03-07 06:42) 

しんりゅう

懐かしい~♪
やっぱり、オークラはこれですね!
以前ブログで「卵焼き」と表現したこともありましたが、
あの食感は、一度味わうと他のフレンチトーストが…ってくらい
感動ものでした!
いつまでも変わらず、残して欲しい味ですね☆
by しんりゅう (2010-03-07 15:54) 

vivian

写真で見るだけで
じゅるる~とくるフレンチトーストです(^^)v
by vivian (2010-03-07 20:35) 

can

こちらのフレンチトーストには見た目に風格がありますよね。
久しぶりに頂きたくなりました!
by can (2010-03-09 13:43) 

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