東山の朝の香り [ホテル]

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京都、東山のハイアットリージェンシー京都
ゲストルームで迎える朝。
向かい側の
京都国立博物館の空が明るくなる。

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明るいTHE GRILL(ザ グリル)で、落ち着いた木のテーブルに。
大きな窓から、眼下に京都らしい枯山水の庭園。

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コールドミートや、スモークサーモンを
スライスしたタマネギやピクルスと。

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オーダーした大きめのプレーンオムレツは、
オーバルのプレートに納まる、美味しそうな形。

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ウッドバーニングオーブンから漂う、燃える木の香り。
大きなレッグハムは、このレストランでは外せないメニュー。
カットしたハムを、ウッドバーニングオーブンで焙ってもらう。
木の香りをまとった、やわらかいハムは更に美味しい。

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豊富な温かいメニューから、
ソーセージ,クリスピーベーコン,スクランブルエッグ,
ローストしたトマト.キノコのソテー。

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きれいにディスプレィされたフルーツやヨーグルト。

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ミニパンケーキとワッフルは、ハチミツとメイプルシロップ。
コーヒーをお替りして楽しむ。
粉砂糖が雪のような、ラズベリーのペストリー。
サクサクのパイ生地が美味しい。

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いつ来ても、ゆっくり楽しめる朝食。
京都らしい景色でいただく朝食で、休日をはじめるにふさわしい朝。

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アジアンキャッツ

京都で過ごす贅沢時間・・・
美しい朝、すばらしいです~☆
by アジアンキャッツ (2010-07-25 10:12) 

mayu

オムレツは必須ですよね~♪
それから贅沢なベーコンですね、たまりません。
野菜もフルーツも・・・素敵☆
たまには、ゆっくりこんな所で頂きたいです。
とても美しい・・・という言葉がピッタリ!


by mayu (2010-07-25 14:34) 

vivian

京都らしい日本庭園を眺めながら
食べる朝食はとてもステキですね♪
ここのハム・・・食べてみたいです♪
パンのバスケット?トレイ?も和風ですね(^_-)-☆
by vivian (2010-07-25 17:23) 

NOLITA

2階のイタリアンのランチもいいですよね~
ゆっくりした時間がうらやましいです
by NOLITA (2010-07-25 20:17) 

sayo

4枚目のお写真、ローズマリーからクロワッサン
そして日本庭園と流れる構図がとっても素敵ですね☆
こちらで頂く朝食は、ホテルの中でも
とてもクオリティーが高く
スタッフの方のフレンドリー且つ丁寧な対応も大好きです


by sayo (2010-07-25 23:09) 

citron

プレーンオムレツやミニパンケーキとワッフルやベーコン
品数も豊富で素敵な朝食ですね。

by citron (2010-07-26 14:09) 

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