朝はワインレッド色に [ホテル]

R0017997.JPG

休日の朝は静かな大阪のビジネス街、本町。
2010年にオープンした真新しいホテル、
The St.Regis Osaka(セント レジス ホテル 大阪)。 

R0017993.JPG

ディフォルメした大きなワインレッドのランプシェードが印象的な、
1階のFrench Bistro Rue D'or(フレンチビストロ ル ドール)。

R0017968.JPG

テーブルに運ばれた大きなカフェオレのカップ。
チョコレートスプレッドを塗った細めのバケットが添えられる。

R0017974.JPG

R0017955.JPG

ブッフェボードには、たくさんの美味しそうなハムたち。
ハムとチーズを楽しく取って、クロワッサンとともに楽しむ。
しっとりしたハムの塩味が美味しい。

R0017964.JPG

R0017952.JPG

R0017967.JPG

R0017963.JPG

たくさんのパンやペストリーの他、
野菜やチーズを挟んだベケットサンドも。

R0017965.JPG

R0017957.JPG

ブッフェスタイルながら、卵料理はテーブルでオーダーするスタイル。
運ばれてきたのは、豪華なオムレツ。
ペリゴール産フォアグラの入ったトロトロのオムレツに、
黒いトリュフソースが、たっぷり。

R0017961.JPG

R0017987.JPG

フレッシュなフルーツにはジャムを添えて。
ペストリーとカフェオレで、ゆっくり新聞を。

R0017979.JPG

R0017984.JPG

真新しいビストロで清々しい朝。

R0017989.JPG

R0017998.JPG

R0017994.JPG


nice!(23)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 23

コメント 2

mayu

オムレツのトリュフのソースが凄く美味しそうです!
…って前部美味しそうなんですけどね!
時間が止まった様なモーニング頂けますね。


by mayu (2011-02-24 14:42) 

vivian

さすが高級ホテルの朝ごはんは違いますね♪
バケットサンドは私の好物♪
フルーツも珍しいラインアップですね♪
by vivian (2011-02-24 21:00) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

Facebook コメント

トラックバック 0

この記事のトラックバックURL:
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。