メイプルシロップの朝 [ホテル]

静かな休日の朝のロビー。
帝国ホテル東京のロビーは、朝7時前は静まりかえった時間。

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丁寧にメンテナンスされた美しいロビーは、
クラシカルでモダンなデザインのカーペット,柱,椅子、
どこを見ても落ち着いて気品がある。 

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カーペットの幾何学模様に影を映す、
夏の象徴の向日葵の鮮やかな花。 

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上階のレストランは、夏休みの宿泊ゲストで入店の行列が出来ているが、
1階のパークサイドダイナーは、常連客が多く、落ち着いて朝食がいただける。 

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アメリカのダイナーを彷彿とさせるデザイン。
真っ赤なソファーや、カジュアルな雰囲気。
クラシカルな模様のカップで、まず温かいコーヒー。 

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フレンチトーストは、厚めにカットしたバケットに、
卵とミルクを、たっぷり吸わせた豊かな味。
やわらかくて、しっとりして、ほど良い甘さ。
たっぷりとメイプルシロップに浸すのも、
また美味しい。 

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カリッとしたクリスピータイプのベーコンは、
その塩味で、甘かった口の中を引き締めてくれる役割。 

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外は夏の暑さ、
千鳥格子模様のカーペットのレストランで快適な朝食。

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