港、横浜、羅針盤 [ホテル]

横浜駅からすぐの場所にある、
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズで朝食。 

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ロビーは、
曲線と直線を組み合わせたダイナミックなデザイン。
花や草木を配して、華やかな印象。 

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朝食は2階の、オールデイ ブッフェ コンパス。
既に大勢の宿泊客で混雑している。 

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コーヒーはセルフサービスなので、
ホテルのロゴが刻印されたマグカップでいただく。 

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中央のオープンキッチンで作ってもらった、
プレーンオムレツ。
バターの焦げ目が、見た目に美味しい。
ソフトなベーコンと、クリスピーなベーコンと、
ソーセージを添えて。 

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パンの種類は多くないものの、
大きなクロワッサンやペストリーが並ぶ。 

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ハムや、ブルーチーズや、山羊のチーズに、
カラフルな生野菜をいっしょに。
生野菜だけでなく、ドレッシングで和えたサラダや、
ポテトサラダなど、手を加えた料理が多い。 

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フライドチキン,ローストポーク,具だくさんのスープ、
そして、焼きそばのようにボリュームのあるメニューも多い。 

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中華街のある横浜らしく、点心は、
蒸籠の蓋を取ると、蒸気の中から現れる。 

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和食のメニューの中には、
1月らしい、数の子もある。
あっさりした和風のお粥に、アクセントに揚げワンタン。 

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ブッフェスタイル主体のレストランなので、
デザートまで豊富な種類のメニュー。
ミッキーマウスの形をしたパンケーキに、
シロップ漬けのフルーツ。 

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洋食,中国料理,日本料理、すべて揃った料理の数々。
家族連れが喜ぶレストラン。 

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French

初めてコメントさせていただきます。
ひがさんの東京ホテル朝食日記からこちらを知り、いつもすてきな内容にうっとりしながら、拝見させていただいてます。
すばらしいアングルと美しい写真、すてきな文・・・。
とても素敵なので今まで何度もコメントしようと思ったのですが、勇気がなくてできませんでした。でも今日のブログを読んで、やっとコメントすることができました。
実は私も今週、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズに行きました。期間限定のフレンチトーストを食べるために。
まさに「溶けてしまう」と言う表現がふさわしいフレンチトーストでした。ロウソクの灯りが揺れる中、一人優雅に夜景を見ながら、おいしくいただきました。
今度は是非「コンパス」に行ってみたいと思います。

いつも素敵なブログ、楽しみにしています。
これからは時々コメントさせていただきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。


by French (2013-01-12 01:14) 

gorosan5670

>Frenchさん
コメント、ありがとうございます。
このホテルは、横浜駅からのアクセスが
便利で、いいですね。
品数豊富なオールデイ ブッフェ コンパスの
朝食は、早めの時間が空いてますよ。

by gorosan5670 (2013-01-12 20:23) 

French

お返事ありがとうございます。
ほんと、アクセスがいいですね。
はい、コンパスには早めに行きます!
by French (2013-01-12 21:14) 

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